søndag den 30. januar 2011

winter serial 25


Nu mangler piben kun at blive stemplet, så man kan se hvem der har lavet den. Alle Teddys piber får ordene Danish Handwork by Teddy med på vejen. Det skrives med små stempler som trykkes hårdt ned i pibens træ.
Hvis piben er af særlig god kvalitet med perfekt straight-grain og tæt bird-eye, får den også Teddys kvalitetsmærke. Teddy har valgt den amerikanske ørn som sit kvalitetsmærke, fordi denne ørn symboliserer frihed, som er et meget vigtigt begreb i Teddys verden. 


Nogle gange skal piben “ligge godt”. Så køber han en fin håndlavet æske, som han forer med mink og pynter æskens låg med et tyndt stykke bruyere med særlig fin åretegning og med stempel i.
Mange af Teddys piber er fotograferet til udenlandske pibemagasiner og alle hans piber sælges da også til Europa, USA og Japan. I Europa rejser han selv rundt og sælger piberne til eksklusive forretninger. De synes, det er lidt sjovt, når han kommer forbi med sin rygsæk, breder sit skind ud på gulvet og lægger sine piber frem.
Jeg håber, du har haft en hyggelig stund med at læse om, hvordan man laver piber, og at du nu er sulten på at gå i gang med at prøve madopskrifterne.
Måske vil du kunne smage Italiens sol og dufte Korsikas bjergluft. Når vi laver retterne herhjemme får det i hvert fald gode minder til at vælde frem.
Du kunne jo også prøve at lave en pibe, men det er nok en hel del sværere!!!
God fornøjelse.



Now the only thing left is to mark the pipe, so that you can see who made it. All of Teddys pipes get the stamp Danish Handwork by Teddy. You push the stamp very hard into the wood. If the pipe is spectacular with perfect straight grains and beautiful birdeye it also gets the eagle stamp.
This stamp is Teddys quality mark. Teddy chose the american eagle as his quality mark because it symbolises freedom. Freedom is a very important issue for Teddy.
Some times the pipe is given “special treatment”. Then Teddy buyes a nice box and cover the inside of the box with mink. On the outside he adds a thin piece of nice briar with good grains and mark it.
A lot of Teddys pipes is shown in famous pipe magazins outside Denmark. All of his pipes are sold to Europe, USA, Japan and China.
When the pipes are ready for sale he prefers to travel to the foreign countries himself to show and sell them. It is, as if he wants to make sure that he finds a nice home for them, with people who appreciate them.
I hope you have had a nice time reading about the pipes. I also hope you got hungry and want to try some of the recipes.
Maybe you can “taste” the Italian sunshine, or maybe you can smell the mountain air from Corsica while cooking. We can, when we cook some of all this delicious food at our place in Denmark, and we can even add the special spice called memories.
So go ahead and get started. Of course you could also try to make a pipe, but I think you`ll be better off cooking. Pipemaking is just a bit too difficult.
Any way have a wonderful time.










Ingen kommentarer: