Sent efterår i Danmark /Late autumn in Denmark

Det er efterår.
It is autumn.

Det er suppetid. Især løgsuppe er godt mod forkølelser.
Time for soups. Especially onion soup is good against colds.

Det er også stadig svampetid.
You can also still find mushrooms

Vil I med på svampetur? Vi begynder her.
Would you like to go mushroom hunting? We start here.

Vi skal derind.
We are going in here.

Kan I se dem?
Do you see them?

Stadig ikke? Her kommer lidt hjælp.
Still not? Here is a little help.

Ja, man skal have gode øjne for at få øje på dem, men når først man har spottet dem, er de allevegne
Det er tragtkantareller, vi er ude efter.
You must have good eyes but having spotted them once they are everywhere. We are looking for Cantharellus infundibuliformis.

Vi kom for sent til "de sorte", også kaldet dødstrompetsvamp, også kaldet stor trompetsvamp. We came too late for the Horn of Plenty (Cantharellus cornucopioides).

Heldigvis havde Ulrik sørget for et pænt lager af tørrede til vi kom hjem. Tak for det, Ulrik.
Fortunately Ulrik had made a nice portion of dried mushroom for us.

Vi nåede også lige (med god hjælp fra naboerne Niels og Kristine) at hente en fin portion østershatte ned. En dejlig 1. søndag i advent med regn og rusk og vindstød af orkanstyrke.
Finally with help from neighbors we picked a lot of Oyster Mushrooms. A nice 1th sunday of Advent with rain and storm close to hurricane.