søndag den 3. juli 2016

Da det stadig var sommer i Danmark, gik jeg i gang med at restaurere et gammelt blomsterbord lavet af 2 cykelfælge og en masse svejsearbejde. Det stod på loftet i vores gamle hus, som vi købte for 21 år siden.

When we still had something called summer in Denmark, I started restoring an old flower table made of two bicycle wheels and a lot of welding.  The table we found in the attic of our old house, when we bought it 21 years ago.

Og denne gang skulle det ikke bare males. Det skulle også have nyt flet.

And this time not just paint also new wickerwork.

Nu står det så her i forhaven med de rustne fugle som baggrund og en flot brun syreplante på.

And now, here it is in my frontyard with my rusty Iron birds as background
and a sorrel with yellow flowers and brown leaves on top.

Vi spiser kartofler af egen avl for 1. gang i dette århundrede.

We are for the first time in this century eating potatoes of our own harvest
og for 1. gang har jeg artiskokker på vej. Godt nok ikke dem, der danner hoved, men de får stadig en fantastisk lilla blomst. Man kan faktisk godt spise stænglerne (de kaldes Cardu på italiensk og fås i supermarkedet), men det er efter min mening ikke den store oplevelse

and for the first time I have artichokes coming. Not those which form a head, but they still get a great purple flower. Actually one can well eat the stems (they are called Cardu in Italian and you can buy them in the supermarket, but it is in my opinion not the greatest eating experience)
og for 1. gang har jeg store modne hvidløg, som har sat et lille ekstra hvidløg i toppen. Hvis man lader det være på, mister selve hvidløget i jorden sin smag. Til gengæld får man et væld af nye små fed fra toppen, som er meget levedygtige til at sætte til næste års høst. Det skal vi selvfølgelig prøve.

and for the first time I have large mature garlic, which has made a small extra garlic on top. If you leave that,  the garlic in the ground will loose its flavor. On the other hand this extra garlic is more viable used as seeds and gives you a bigger harvest next year. Obviously we try to leave one and use that for next year.
De første kantareller er i hus
The first chanterelles are caught.
Lækre fjordrejer og en skrubbe

Small fresh shrimps and a flounder.
og en stor makrel på 41 cm

and a big mackerel 41 centimeters long
De første studenternelliker nåede lige at vinke til lykke til året første studenter.

The first small carnations just managed to bloom to congratulate the first students of the year.

og min Rosa Mundi fylder hele forhaven og giver et vandfald af duftende blomster

and my mother of all Roses, Rosa Mundi takes all space in the frontyard with a waterfall of  fragant flowers



Og her kommer en sjov historie. Det her er et billede af min kapersbusk i Italien.

And here is a funny story. This is a picture of my caper bush in Italy

I år ville jeg prøve at lave sådan en busk fra frø her i Danmark.

This year I wanted to make such a bush from a seed here in DK


Den kom til at se sådan ud og ligner mest en valmue

It came to look like this?? Looks more like a puppy to me

Ham der solgte mig frøene var enig, så med en ny pose frø skal jeg nu prøve igen. Ærgerligt, for det er jo lidt sent på sæsonen at starte, men det bliver spændende at se, om det bliver en kapers denne gang.

The guy who sold me the seeds agreed and with a new portion of seeds I am now trying one more time. A bit annoying that it is so late of the season but it will be exiting just to see if it becomes a caper bush this time. 










Ingen kommentarer: