Gode gaver /Beautiful gifts.

Vores gode ven Emmanuelle kom forbi med en masse lækre Moscato-druer

Our good friend Emmauelle came by with a box full of Moscato grapes

så der var arbejde nok til alle. Godt vi havde hjælp af Annette og Ulrik

so there was work enough for everyone. Luckily we had help from danish friends

til at prikke huller i druerne med dette hjemmelavede værktøj bestående af en skive prop med nipsenåle i

to make holes in the grapes with this homemade tool made of a piece of cork with needles

fylde dem på glas

put them in glasses

og hælde vodka over.
Nu skal de trække i 2-3 måneder og så er det klar til at hhv drikke og spise

and soak them in Vodka for 2 - 3 month before they are ready to eat/drink

Det hele startede som sagt en denne skønne kasse.
Sikken en farve.

Look at the color of these grapes.

Og det var ikke den eneste kasse, Emmanuelle kom med.

Here is another box from Emmanuelle

Også en kasse fyldt med Ovolo-svampe (Amanita caesarea), som straks blev skåret ud i tynde skiver,
smurt med oliven olie og drysset med salt og peber og spist rå. Uhm!
Tak Emmanuelle

Filled with Amanita caesarea which we at once cut into thin slices, put over olive oil, salt and pepper and ate them raw. Delicious!
Thank you Emmanuelle