Back in Denmark

Vi er tilbage i Danmark efter en dejlig ferie i Italien. og hvad er så det første syn, der møder os? Rigtigt gættet; tomater! Tomater i klasevis i vores drivhus. De er bare så fine og smager så godt. Ikke som de "kønsløse" kunstigt fremdrevne tomater, man nogen gange kan købe i supermarkedet. Vi plukker en lille kurvfuld hver dag.


We're back in Denmark after a wonderful vacation in Italy. and then what's the first sight we see? Correct; tomatoes! Loads of tomatoes in our greenhouse. They're just so good and taste so sweet. Not like the "sexless" artificially driven tomatoes, you sometimes can buy at the supermarket. We pick a small basket full every day.

Og så de fine Bishops Crown chilier og de sidste duftende engelske roser. Det er dejligt at sidde i det drivhus og strikke og kunne holde varmen på trods af blæst og kun 12 - 15 graders varme udenfor. Bare en lille smule sol, så er der 20 - 25 grader i drivhuset.

And the delicate Bishops Crown Chilies and the fragrance from the last English Roses. It's nice to sit in the greenhouse, knitting and keeping warm despite the wind and only 12 - 15 C  outside. Just a little bit of sun and you have 20 - 25 C inside the greenhouse.

I baghaven høster vi æbler og nødder og i skoven er der stadig en del Karl Johan svampe, pighatte, de sidste kantareller og de første tragtkantareller og sort trompetsvamp.


In the backyard we harvest apples and nuts and in the forest there are still some Bolitus, hedgehog funghi , the last chanterelles and the first chanterelles infundibuliformis and Horn of plenty (the black one).

De her er IKKE spiselige, men utroligt smukke

These are NOT edible but never the less very very pretty