torsdag den 26. juli 2018

SIDSTE NYT FRA EN VARM HAVE / LATEST NEWS FROM A VERY HOT GARDENDagens høst


Dagens høst

Today's harvest
I år er min græsplæne gul. Det tog lang tid at male den.
Mit lille æbletræ bugner af små æbler, som sikkert når at falde af, inden de er modne.
Så kan jeg lave æblejuice af dem.

This year I decided to paint my lawn (all my grass) yellow. My small apple tree with summer apples
is loaded and soon I will be able to make apple juice from them.

Vi har spist en enkelt artiskok, men denne her kunne vi ikke nænne at tage.
Den skal have lov til at sætte sin fine lilla blomst.

We ate one artichoke but this one we decided to leave,
to make us a beautiful purple flower
Og midt i artiskokbedet har der sneget sig en solsikke ind.
Vi ved godt, hvor den kommer fra, kære nabo!!

And here a stranger decided to invade. A sunflower! and we also know
where it comes from. Thank you, dear neighbor

En fin lille slangesquash er på vej.

A pretty"snake-squash
Og her er en, der er lidt ældre

And this one is a bit older
Og her er en som slår vægtrekorden, men er mørkegrøn

And this guy is the biggest we ever had. 
Den første majs er ved at være moden.

The first corncob is almost mature
Borlottibønnerne gør sig klar til at blive tørret

The Borlotti beans are getting ready to be dried
Her har jeg sået persille, som i hvert fald delvis viser sig at være  knoldselleri

This is my parsley yet half of it turned out to be celeriac

Et eller andet kvaj plantede 2 små tomater i mit lille drivhus, så nu er der  kamp om pladsen.

Some idiot planted 2 small tomato plant in my small green house. Now all other plants have given up.

Mine kikærter bliver større og større og har heldigvis sat mere
end 4 små "poser" med 2 kikærter i hver

My chickpeas are thriving. With only 2 peas in each pod
I am happy that I have more than 4 pods. 
Og heldigvis har jeg 2 slags persille her, som jeg VED er persille.

There it was... my parsley.
Vores pæretræ er mere end overfyldt med små pærer, som alle har skurv
og som formentlig falder  af lang tid inden de er modne.
Ganske som de plejer.

Our pear tree is overloaded with small pears. Which all have scab and will eventually  fall off ,
long time before they are mature. Same procedure as every year (James)

I morgen skal jeg plukke ribs og lave saft

Tomorrow I will pick my red currants and make juice. 
Vores store kartoffelbed er ved at være tømt. Vi har fået mange skønne
nyopgravede friskkogte kartofler med smør og salt.

Almost empty but this year we have have eaten a lot of fine potatoes with cold butter and salt
Og trods varmen og tørken står alle vores hortensiaer
så flotte og store som aldrig før.

And the hydrangeas is bigger and of all colours this year in spite of the heat.

lørdag den 21. juli 2018

DU STORE MAKREL / HOLY MACKEREL

Teddy har været på fisketur og nu skal der røges

Teddy have been out fishing and now it is time to have them mackerels smoked 

Makreller på række inspiceres af plejehund Buddha

Mackerels in a row are being inspected by our neighbor's dog Buddha
og godkendes

They seem to be all right

Og så skal der læses avis og slappes af.

After ard work it is time to relax and read the paper






lørdag den 16. juni 2018

VEJRET SKIFTER... HELDIGVIS

Det er ikke så længe siden, Danmark så sådan her ud.

Not so long ago Denmark was covered in snow and ice

Men så blev det lunere

Then spring started
og så kom de her

and these small guys were born
og søde er de jo, disse små stribede vildsvinebørn

They are sooo sweet those small striped piggies


Og gæssene kom, som de plejer. Vi nåede op på 5 par og de fik alle  gæslinger
 men nu er de alle igen draget videre.

And all the geese came. this year we had 5 couples and they all had at least 5  goslings.
but now they have already left.

Og alt i min have lykkes i år. Tomater, zucchini, knoldfennikel, ærter, kartofler

This year everything is growing in my garden this year. Tomatoes, squash, bulb fennel, peas and potatoes.

Artiskokker

Artichokes 

Majs, broccoli, 3 slags rødbeder, 4 slags bønner og 2 slags løg

Corn, broccoli, 3 kinds of beetroots, 4 sorts of beans and 2 sorts of onions

Mine hortensiaer overlevede vores "russiske vintervejr"

My Hydrangeas survived our "russian winter"


og som altid er drivhuset fyldt til randen med alle mulige urter og grøntsager

and as always my green house is filled with al kinds of herbs and vegetables

og stolene er malet og har fået nye hynder.

and all chairs are painted and have had new cushions

Men en gang imellem skal vi se noget nyt. Som her hvor 5 små grise, har fået lov til at vokse op midt i skoven på Mols.

But sometimes we need to see something else. Like this sight where 5 little piggies have had a chance to grow up in a forest. 


Og så er der gået en del tid med at lege skovtur med strikketøj ved bilen

And also I have spend some time playing picnic with my knitting beside the car

med underholdningsmusik fra rørsangeren, der bor i denne hyld tæt på strandkanten.

being entertained by the reed warbler who lives in this  elder close to the bay.

og udsigt over Aarhus bugt

and a over view of Aarhus bay

og en mand, der står i vandet og hilser på kajakkerne

and a man standing in the water saying hello to people in kayaks

Han har dog en vigtigere mission, nemlig at fylde sit net med fjordrejer

He has another more important mission though.
He is catching shrimps!

Det tager et par timer

It takes a couple of hours

og så kan vi tage hjem igen og hygge os med nykogte rejer og kølig rosé

then we can go home to have fresh shrimps and cool wine

Dejlig slutning på dejlig dag.

A lovely ending of a lovely day





mandag den 5. marts 2018

TROEDE DER VAR FORÅR PÅ VEJ / THOUGHT SPRING WAS ON ITS WAY

Denne skønne himmel var et forvarsel om...

This beautiful sky was just a warning about.... 
en masse sne om natten og den følgende dag

a lot of snow during the night and the next day
Dagen før skinnede solen, så jeg i 20 graders varme
kunne begynde at male mine stole i drivhuset.

The day before the sun was warming up my greenhouse to 20 degrees C
and I started painting my chairs.
Nu står de små tomatplanter i vindueskarmen og kigger ud på vejret.

Now my small tomato plant are looking at the weather from the windowsill


sammen med de små artiskokplanter

together with the artichokes

og ærteplanterne

and the peas

Og her har Teddy lavet et "vokseværksted" til alle de andre frø,
som snart skal i jorden og forspire.

And Teddy has made me a new place for growing plants faster.
Works pretty much as a greenhouse

Til sidst et løfte om, at jeg igen i år, skal have mange ananaskirsebær
og denne gang skal planten overvintre indendøre

Here are this years plants  of Cerasus Pineapple and this year
I will make sure that it survives next the winter indoors.

fredag den 9. februar 2018

VINTERVENTETID / WINTERTIME AND WAITING

Isblomster på ruden.
Ice crystals on the window

"Isbregner"
Ice crystals in shape of Ferns

Jordbærblade med frost
Frosty Strawberryleaves

Egeblade med frost
Frosty oakleaves

Ny fugl i haven. En meget selvsikker hunfasan og åbenbart dufter hun dejligt,
for et par dage efter kom den flotteste ræv forbi med stor tæt hale.
Nu er de begge forsvundet og vi tror ikke, det er fasanen, der har ædt ræven.

New bird in the garden. A very selfconfident female pheasant and obviously she smelled
because a couple of days later, the most beautiful fox passed by our garden too.
Now they have both disappeared and we dont think it's the pheasant that has eaten the fox.
Indendørs er en Amaryllis på vej
Inside the house an Amaryllis is on its way to bloom

I drivhuset hersker kaos
Inside the green house is  total chaos
 Klargøring med de skrappe midler er godt i gang
Getting ready for spring

og i dag skinner solen, så det er ekstra dejligt
and today the sun is out and that feels very good

De første 4 slags tomater er på vej i vindueskarmen i køkkenet. Jeg kunne ikke vente.
Couldn't wait! 4 different kinds of tomatoes are on their way!

Og vi har fået en ny ven. Hun hedder Buddha Misvuf, bor overfor
og er en Jack Russell terrier, som vi heldigvis får lov til at passe en gang imellem.

We have got a new friend. Buddha Misvuf lives across the street. She is a Jack Russell terrier .
And she comes visiting which we enjoy very much.